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바이오디젤 생산 중 전이에스테르화 반응이 정확이 무엇인가요ㅕ??

  • 작성일 2020-02-10
    작성자 김성민 조회 208
  • 카테고리 바이오자원
안녕하세요
제가 식용유로 바이오디젤을 만드는 실험을 하고 보고서를 작성중 궁금한게 생겨 물어보게[되었습ㄴ디

식용유 내 트리글리세라이드와 메탄올 과 촉매로 수산화 칼륨을 사용하고 실험을 하였습니다

여기서 전이에스테르화 반응이 일어났다고 하는데 정의도 잘 모르겠고 정확이 어떤식으로 반응이 일어나는지 잘 모르겠습니다 이부분에 대해서는 자세히 설명해주시면 감사하겠습니다 ㅠㅠ
또이게 에스테르화 반응이랑 완전 다른 반응인가요?
그리고 폐기름이 아닌 새기름으로 한건데 이때에는 비누화반응이 안일어나는거죠?

[답변 글]

  • 답변자 박지연
  • 답변일 2020-02-11

안녕하세요?

이메일로 답변드렸습니다.

감사합니다.

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